Bienvenue sur Royal Kohistan Vierzon indien, pakistanais, biryani, tandoori, crevettes, viandes, poissons

Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes !

 

Menus

menu à 17€50, menu à 21€50

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Menu à 17€50 1 entrée au choix, 1 plat au choix, 1 riz basmati, 1 dessert au choix

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Menu à 21€50 1 entrée au choix, 1 nan au fromage, 1 plat au choix, 1 riz basmati, 1 dessert au choix

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Entrées

soupes de lentilles, soupe aux légumes, oignons bhaji, ...

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Soupes de lentilles Avec diverses épices

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Soupe aux légumes Assortiment de légumes

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Oignons bhaji Beignets d'oignons à la farine de pois chiche

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Pakora Beignets de différents légumes à la farine de pois chiche avec diverses épices

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Samossa Beignets de pommes de terre écrasées avec des petits pois

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Samossa chicken Feuilleté de poulet haché

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Samossa keema Feuilleté de viande hachée

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Poulet tandoori Poulet cuit à la broche au charbon de bois

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Poulet tikka Poulet désossé mariné et assaisonné, cuit au tandoor

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Agneau tikka Gigot d'agneau mariné légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois

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Seekh kebab Gigot d'agneau avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d'herbes, cuit en brochette au charbon de bois

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Poisson tikka Poisson mariné aux épices, cuit au charbon de bois

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Crevettes pakora Beignets de crevettes

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Gambas tandoori Spécialité très fine : gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor

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Mixed grill (2 personnes) Assortiment d'entrées grillés au tandoor : gambas tandoori, agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, sheekh kebab et pakora

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Plateau découverte (1 personne) Assortiment d'entrées : poulet tikka, seekh kebab, crevettes pakora et différents légumes

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Plateau découverte (2 personnes) Assortiment d'entrées : poulet tikka, seekh kebab, crevettes pakora et différents légumes

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Nos Pains (Nan)

nan nature, cheese nan, keema nan, ...

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Nan nature

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Cheese nan Au fromage

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Keema nan Farci a la viande hachée

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Garlic nan A l'ail

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Staf parata Farci aux légumes

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Chappati nature Blé complet, pâte non levée

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Parata au beurre Blé complet, pâte non levée

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Poulet

poulet curry, poulet madras, poulet vindaloo, ...

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Poulet curry Curry de poulet Traditionnel

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Poulet madras Curry de poulet épicé à la sauce madras

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Poulet vindaloo Curry de poulet épicé à la sauce vindaloo

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Poulet shahi korma Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème

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Poulet massala Poulet grillé épicé à la sauce

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Butter chicken Poulet grillé au four tandoor puis cuisiné par le chef

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Poulet baigan Poulet désossé cuit aux aubergines

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Poulet sag Poulet désossé cuit aux épinards

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Poulet dal Poulet désossé cuit aux lentilles

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Agneau

agneau curry, agneau cheely, agneau vindaloo, ...

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Agneau curry Curry d'agneau traditionnel

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Agneau cheely Curry d'agneau pimenté (relevé)

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Agneau vindaloo Curry d'agneau épicé à la sauce vindaloo

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Agneau madras Curry d'agneau épicée à la sauce madras

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Agneua shahi korma Agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches, crème

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Agneau massala Agneau grillé épicé à la sauce massala

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Agneau sag Agneau cuit aux épinards

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Agneai baingan Agneau cuit aux aubergines

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Agneau dal Agneau cuit aux lentilles

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Boeuf

keema palak, keema alou, keema mutter

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Keema palak Viande hachée cuit aux épinards hachés

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Keema alou Viande hachée cuit aux pommes de terre

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Keema mutter Viande hachée cuit aux petits pois

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Poissons et Fruits de mer

poisson curry, poisson massala, poisson sag, ...

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Poisson curry Curry de poisson avec tomates et coriandre

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Poisson massala Poison grillé épicé à la sauce massala

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Poisson sag Poisson cuit aux épinard hachés

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Crevettes massala Curry de crevettes décortiquées

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Crevettes shahi korma Crevettes aux noix de cajou, amandes, pistaches, crème

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Biryani

biryani royal, biryani agneau, biryani crevettes, ...

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Biryani royal Mélange d'agneau, poulet, crevettes décortiquées mijotées au riz

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Biryani agneau Agneau désossé mijoté au riz

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Biryani crevettes Crevettes décortiquées mijotée au riz

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Biryani poulet Poulet désossé mijoté au riz

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Biryani légumes Assortiment de légumes mijotés au riz

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Accompagnements

riz basmati, matar pullao, kashmir pullao

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Riz basmati

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Matar pullao Riz basmati au cumin et aux petits pois

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Kashmir pullao Riz basmati au cumin et aux fruits secs

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Desserts

halwa, fruit chart, gulab jamun, ...

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Halwa Gâteau de semoule

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Fruit chart Salade de fruits

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Gulab jamun Boulettes de semoule

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Tarte au daim

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Boissons Indiennes

lassi nature 50cl, lassi mangue 50cl, lassi vanille 50cl, ...

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Lassi nature 50cl

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Lassi mangue 50cl

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Lassi vanille 50cl

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Lassi menthe 50cl

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Lassi sucré 50cl

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Lassi banane 50cl

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Lassi coco 50cl

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Lassi rose 50cl

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Lassi salé 50cl

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Lassi fraise 50cl

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Lassi café 50cl

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Nimbou pani 50cl Boisson à la base citron pressé, sucre et sirop

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Boissons

schweppes 25cl, orangina 25cl, ice tea 25cl, ...

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Schweppes 25cl

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Orangina 25cl

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Ice tea 25cl

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Jus d'orange 25cl

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Jus d'ananas 25cl

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Jus d'abricot 25cl

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Jus de mangue 25cl

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Coca-cola 33cl

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